Πώς το TydenBrooks UK βοηθά στη διαφύλαξη των κρεμωδών μυστικών της γαλακτοκομικής βιομηχανίας!

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα κατέχουν εξέχουσα θέση στη βιομηχανία τροφίμων, κοσμώντας τα τραπέζια μας με διάφορες μορφές όπως γάλα, τυρί, βούτυρο και αμέτρητα γαλακτοκομικά προϊόντα. Ωστόσο, κάτω από την κρεμώδη γοητεία του κρύβεται μια λεπτή φύση, ευαίσθητη στις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας που μπορούν γρήγορα να οδηγήσουν σε αλλοίωση. Σε αυτό το άρθρο, εμβαθύνουμε στον κόσμο των logistics ελεγχόμενης θερμοκρασίας και διερευνούμε πώς η σχολαστική διαχείρισή του προστατεύει την ακεραιότητα και την ποιότητα των προϊόντων με βάση τα γαλακτοκομικά. Ας ξεκινήσουμε ένα ταξίδι μέσα από τη σχολαστική διαδικασία που διασφαλίζει ότι οι γαλακτοκομικές μας απολαύσεις φτάνουν σε εμάς σε παρθένα κατάσταση.

Η ευαισθησία των γαλακτοκομικών στη θερμοκρασία

Τα γαλακτοκομικά προϊόντα είναι γνωστά για την ευαισθησία τους στη θερμοκρασία. Η μοριακή δομή των προϊόντων με βάση το γάλα, όπως το τυρί και το βούτυρο, μπορεί εύκολα να αλλοιωθεί από τη θερμότητα, οδηγώντας σε ανεπιθύμητες αλλαγές στη γεύση, την υφή και τη συνολική ποιότητα. Το γάλα είναι εξαιρετικά ευπαθές, καθιστώντας επιτακτική τη διατήρηση αυστηρού ελέγχου της θερμοκρασίας καθ' όλη τη διάρκεια της διαδρομής του από το αγρόκτημα στο τραπέζι σας.

Ρυθμιστικό τοπίο της Γαλακτοκομικής Βιομηχανίας

Διασφάλιση της ποιότητας του γάλακτος από το αγρόκτημα στο τραπέζι

Ένας σημαντικός παράγοντας, ειδικά για τα γαλακτοκομικά, είναι η πρόληψη της μόλυνσης. Μια στρατηγική ασφαλείας πολλαπλών επιπέδων που χρησιμοποιεί σφραγίδες ασφαλείας του TydenBrooks είναι ο καλύτερος τρόπος

προστατεύστε τις αλυσίδες εφοδιασμού από παραβιάσεις και μόλυνση.

Το Dairy Transport Assurance Scheme UK και το Dairy UK έχουν δημιουργήσει ένα εγχειρίδιο κατευθυντήριων γραμμών που ορίζει η κυβέρνηση του Ηνωμένου Βασιλείου, τα οποία είναι μέλη του προγράμματος

συνεργάζεται από το 2013. Στόχος της είναι να διασφαλίσει ότι η παροχή γάλακτος στο ΗΒ είναι ασφαλής, εστιάζοντας τη νομοθεσία του ΗΒ στην πρόληψη της μόλυνσης και όχι στην απλή ανταπόκριση σε αυτήν.

Συλλογή γάλακτος: Μια επισφαλής διαδικασία

Στην καρδιά της εφοδιαστικής αλυσίδας γαλακτοκομικών είναι η συλλογή γάλακτος από τις φάρμες. Η TydenBrooks κατανοεί ότι αυτό το κρίσιμο βήμα είναι όπου ξεκινά το ταξίδι των γαλακτοκομικών προϊόντων.

Εδώ ακολουθούνται αυστηρά πρωτόκολλα για τη διατήρηση της υγιεινής και της ποιότητας. Το TydenBrooks συνεργάζεται με γαλακτοκομικές εκμεταλλεύσεις για την ανάπτυξη λύσεων που δεν μπορούν να παραβιαστούν και μπορούν να κωδικοποιηθούν με χρώμα

για κάθε μέρος της επιχείρησης, διασφαλίζοντας τα σημεία συλλογής γάλακτος και αποτρέποντας τυχόν παραβιάσεις.

Οι σφραγίδες ασφαλείας TydenBrooks βοηθούν αυτή τη διαδικασία στη βιομηχανία γαλακτοκομικών προϊόντων αποτρέποντας τη μη εξουσιοδοτημένη πρόσβαση και παρέχοντας αποδεικτικά στοιχεία παραποίησης. Οι σφραγίδες ασφαλείας μας φέρουν σήμανση με λέιζερ

διαδοχικούς σειριακούς αριθμούς και γραμμωτό κώδικα που χρησιμοποιούνται για την καταγραφή δεδομένων όπως ημερομηνίες, ώρες, προμηθευτές και άλλες σημαντικές πληροφορίες σχετικά με μια αποστολή. Όταν ένα βυτιοφόρο γάλακτος

η αποστολή φτάνει, οι σφραγίδες ελέγχονται όλες για να βεβαιωθείτε ότι οι αριθμοί ταιριάζουν με αυτό που καταγράφεται και ότι κανένας δεν έχει παραποιηθεί ή αφαιρεθεί και αντικατασταθεί.

Το πλεονέκτημα του TydenBrooks

Καινοτόμες λύσεις Tamper-Evident

Η πιο αποτελεσματική στρατηγική για την προστασία αυτών των αλυσίδων εφοδιασμού είναι η δημιουργία μιας ισχυρής στρατηγικής ασφαλείας πολλαπλών επιπέδων χρησιμοποιώντας μαζί μια σειρά από σφραγίδες ασφαλείας TydenBrooks. Πλαστικές σφραγίδες όπως το SecurePull και το SecureGrip. Τσιμούχες καλωδίων όπως το EZ LOC και το FlexSecure. και

Τσιμούχες με μπουλόνια όπως το SnapTracker. χρησιμοποιούνται σε διαφορετικά επίπεδα της διαδικασίας ασφάλειας στην αλυσίδα εφοδιασμού. Τα βυτιοφόρα συνήθως χρησιμοποιούν οπουδήποτε από 12 έως 15 σφραγίδες ασφαλείας για την ασφάλεια όλων των σημείων πρόσβασης και την παρακολούθηση των πληροφοριών αποστολής. Εάν κάποιες σφραγίδες είναι σπασμένες ή παρουσιάζουν σημάδια

παραποίηση, γίνεται εκτενής έρευνα και η αποστολή απορρίπτεται.

Αποθήκευση: Διασφάλιση του μέλλοντος της Γαλακτοκομίας

Η διαδικασία ασφαλείας ξεκινά πριν φορτωθεί το γάλα στο βυτιοφόρο. Το φορτηγό από ανοξείδωτο χάλυβα καθαρίζεται και απολυμαίνεται σχολαστικά και στη συνέχεια χρησιμοποιείται μια πλαστική σφράγιση, όπως το SecurePull 3.8 mm και το SecureGrip, για να σφραγίσει το βυτιοφόρο και να διασφαλίσει ότι παραμένει απολυμασμένο

για το επόμενο φορτίο γάλακτος που μαζεύει. Αυτή η διαδικασία γίνεται επίσης σε πλαστικές δεξαμενές αποθήκευσης που συγκρατούν γάλα, στη συνέχεια καθαρίζονται επιμελώς και επαναχρησιμοποιούνται. Αυτές οι σφραγίδες έχουν επίσης αρίθμηση ή γραμμωτό κώδικα για να αποδειχθεί ότι είναι οι ίδιες σφραγίδες που εφαρμόστηκαν αρχικά. Καλώδιο και μπουλόνι

Οι φώκιες χρησιμοποιούνται επίσης στην αποθήκευση, όπως σε γαλακτοστάσια και σιλό.

Αυτά τα παραδείγματα πολυεπίπεδων συστημάτων ασφαλείας χρησιμοποιήθηκαν αρχικά από παγκόσμιες στρατιωτικές οργανώσεις και αποδεδειγμένα παρέχουν την καλύτερη προστασία.

Διασφάλιση της εφοδιαστικής αλυσίδας γαλακτοκομικών προϊόντων: 50χρονη δέσμευση της TydenBrooks

Η γαλακτοβιομηχανία έχει μερικούς από τους πιο αυστηρούς κανόνες και κανονισμούς σε όλο τον κόσμο όσον αφορά τη συλλογή, τη μεταφορά και την αποθήκευση προϊόντων. Το γάλα είναι ένα εμπόρευμα εξαιρετικά ευπαθές, ευάλωτο στην αλλοίωση και τη μόλυνση. Στο Ηνωμένο Βασίλειο σήμερα, υπάρχουν 12,000 ενεργοί

γαλακτοπαραγωγοί, που παράγουν πάνω από 15 δισεκατομμύρια λίτρα γάλακτος κάθε χρόνο με γαλακτοκομικά προϊόντα αξίας 9.2 δισεκατομμυρίων λιρών σε έσοδα χονδρικής.

Ως εκ τούτου, η τήρηση αυστηρών οδηγιών από τα παγκόσμια πρότυπα της Βρετανικής Κοινοπραξίας Λιανικής (BRC) είναι επιτακτική για τη διασφάλιση της ακεραιότητας της αλυσίδας εφοδιασμού γαλακτοκομικών προϊόντων. Το TydenBrooks, με πλούσια ιστορία που εκτείνεται σε πάνω από πέντε δεκαετίες, υπήρξε ακλόνητος συνεργάτης του

γαλακτοκομική βιομηχανία, αφοσιωμένη στην προστασία των αλυσίδων εφοδιασμού και, κατά συνέπεια, στην ευημερία των μυριάδων καταναλωτών που βασίζονται στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Διασφάλιση ποιότητας: Μια πρωταρχική ανησυχία

Στο TydenBrooks, η διασφάλιση ποιότητας δεν είναι απλώς μια φράση. ειναι ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ. Κατανοούμε ότι η φήμη της γαλακτοβιομηχανίας εξαρτάται από την άψογη ποιότητα των προϊόντων της. Ως εκ τούτου, δεν φείδουμε καμία προσπάθεια για να παρέχουμε προφανείς λύσεις που ενισχύουν αυτή τη φήμη.

Στον κόσμο των γαλακτοκομικών προϊόντων, η ακρίβεια και η αταλάντευτη τήρηση των κανονισμών είναι πρωταρχικής σημασίας. Η TydenBrooks, με τη δέσμευσή της για πέντε δεκαετίες για την εξασφάλιση της εφοδιαστικής αλυσίδας γαλακτοκομικών προϊόντων, αποτελεί απόδειξη αυτής της δέσμευσης. Είμαστε υπερήφανοι για το ρόλο μας ως προστάτες όχι μόνο

τα γαλακτοκομικά προϊόντα αλλά και την ευημερία των αμέτρητων ατόμων που βασίζονται σε αυτά. Με το TydenBrooks ως συνεργάτη σας, μπορείτε να είστε βέβαιοι ότι η αλυσίδα εφοδιασμού γαλακτοκομικών είναι ενισχυμένη, από το αγρόκτημα μέχρι το τραπέζι, και ότι κάθε γουλιά γάλακτος που πίνετε είναι τόσο καθαρή και υγιεινή όσο ήθελε η φύση.

Για περισσότερες πληροφορίες ή για να συζητήσετε τις μοναδικές σας ανάγκες ασφαλείας, επικοινωνήστε με το TydenBrooks μέσω τηλεφώνου: στο 01634 393 570 ή μέσω email στο enquiry@tydenbrooks. συν. Ηνωμένο Βασίλειο

Ανυπομονούμε να σας βοηθήσουμε να αποτρέψετε την παραβίαση και να εξασφαλίσετε τον ασφαλή χειρισμό και παράδοση των συστατικών σας ή των τελικών προϊόντων τροφίμων και ποτών.