چگونه TydenBrooks UK به محافظت از اسرار خامه ای صنعت لبنیات کمک می کند!

محصولات لبنی جایگاه برجسته ای در صنایع غذایی دارند و میزهای ما را به اشکال مختلف مانند شیر، پنیر، کره و محصولات لبنی بیشماری تزئین می کنند. با این حال، در زیر جذابیت خامه ای آن، طبیعتی ظریف نهفته است، حساس به نوسانات دما که می تواند به سرعت منجر به فساد شود. در این مقاله، به دنیای لجستیک کنترل‌شده با دما می‌پردازیم و بررسی می‌کنیم که چگونه مدیریت دقیق آن از یکپارچگی و کیفیت محصولات لبنی محافظت می‌کند. اجازه دهید سفری را از طریق فرآیند دقیقی آغاز کنیم که تضمین می کند لذت های لبنی ما در شرایطی بکر به دست ما می رسد.

حساسیت لبنیات به دما

محصولات لبنی به دلیل حساسیت به دما معروف هستند. ساختار مولکولی محصولات مبتنی بر شیر، مانند پنیر و کره، می تواند به راحتی توسط گرما تغییر داده شود و منجر به تغییرات نامطلوب در طعم، بافت و کیفیت کلی شود. شیر بسیار فاسد شدنی است، بنابراین حفظ کنترل دقیق دما در طول سفر از مزرعه تا سفره ضروری است.

چشم انداز نظارتی صنعت لبنیات

تضمین کیفیت شیر ​​از مزرعه تا سفره

یکی از عوامل مهم، به ویژه برای لبنیات، جلوگیری از آلودگی است. یک استراتژی امنیتی چند لایه با استفاده از مهرهای امنیتی TydenBrooks بهترین راه برای این کار است

از زنجیره تامین در برابر دستکاری و آلودگی محافظت کنید.

طرح تضمین حمل و نقل لبنی UK و Dairy UK کتابچه راهنمای دستورالعمل های تنظیم شده توسط دولت انگلستان را ایجاد کرده اند که اعضای این طرح

هدف آن اطمینان از ایمن بودن عرضه شیر در بریتانیا با تمرکز بر قوانین بریتانیا بر جلوگیری از آلودگی به جای واکنش ساده به آن است.

جمع آوری شیر: یک فرآیند مخاطره آمیز

در قلب زنجیره تامین لبنیات، جمع آوری شیر از مزارع است. تایدن بروکس می داند که این مرحله حیاتی جایی است که سفر محصولات لبنی آغاز می شود.

در اینجا پروتکل های سختگیرانه ای برای حفظ بهداشت و کیفیت رعایت می شود. تایدن بروکس با مزارع لبنی همکاری می کند تا راه حل های غیرقابل تغییری ایجاد کند که می توانند کد رنگی داشته باشند.

برای هر بخش از عملیات، ایمن سازی نقاط جمع آوری شیر و جلوگیری از هرگونه نقض احتمالی.

مهر و موم های امنیتی TydenBrooks با جلوگیری از دسترسی غیرمجاز و ارائه شواهد دستکاری به این فرآیند در صنعت لبنی کمک می کند. مهر و موم های امنیتی ما با لیزر مشخص شده اند

شماره سریال و بارکد متوالی که برای ثبت داده هایی مانند تاریخ، زمان، تامین کنندگان و سایر اطلاعات مهم در مورد یک محموله استفاده می شود. وقتی تانکر شیر

محموله می رسد، مهر و موم ها همه بررسی می شوند تا اطمینان حاصل شود که اعداد با آنچه ثبت شده مطابقت دارند و هیچ کدام دستکاری نشده یا حذف و جایگزین نشده اند.

مزیت تایدن بروکس

راه حل های مبتکرانه دستکاری

موثرترین استراتژی برای محافظت از این زنجیره‌های تامین، ایجاد یک استراتژی امنیتی چند لایه قوی با استفاده از تعدادی مهر و موم امنیتی TydenBrooks با هم است. مهر و موم های پلاستیکی مانند SecurePull و SecureGrip ما. مهر و موم کابل مانند EZ LOC و FlexSecure ما. و

مهر و موم پیچ مانند SnapTracker ما. در سطوح مختلف فرآیند امنیتی در زنجیره تامین استفاده می شود. کامیون های تانکر معمولاً از 12 تا 15 مهر و موم امنیتی برای ایمن سازی تمام نقاط دسترسی و پیگیری اطلاعات حمل و نقل استفاده می کنند. اگر مهر و موم شکسته شده باشد یا علائمی از آن دیده شود

دستکاری، تحقیقات گسترده ای انجام می شود و حمل و نقل رد می شود.

ذخیره سازی: حفاظت از آینده لبنیات

فرآیند امنیتی قبل از بارگیری شیر در کامیون تانکر آغاز می شود. کامیون فولادی ضد زنگ به طور کامل تمیز و ضدعفونی می شود و پس از آن یک مهر و موم پلاستیکی مانند SecurePull 3.8 میلی متری و SecureGrip ما برای آب بندی تانکر و اطمینان از ضد عفونی شدن آن استفاده می شود.

برای بار بعدی شیر که می گیرد. این فرآیند روی مخازن پلاستیکی نگهداری شیر نیز انجام می‌شود و سپس کاملاً تمیز می‌شود و دوباره مورد استفاده قرار می‌گیرد. این مهرها نیز شماره گذاری یا بارکد می شوند تا ثابت شود همان مهرهایی هستند که در ابتدا اعمال شده اند. کابل و پیچ

مهر و موم همچنین در انبارها مانند شیر خانه ها و سیلوها استفاده می شود.

این نمونه‌هایی از سیستم‌های امنیتی لایه‌ای در اصل توسط سازمان‌های نظامی جهانی مورد استفاده قرار گرفتند و ثابت شده‌اند که بهترین محافظت را ارائه می‌دهند.

تامین امنیت زنجیره تامین لبنیات: تعهد 50 ساله تایدن بروکس

صنعت لبنیات در مورد جمع آوری، حمل و نقل و نگهداری محصولات دارای سخت ترین قوانین و مقررات در سراسر جهان است. شیر یک کالای بسیار فاسد شدنی است که در برابر فساد و آلودگی آسیب پذیر است. امروزه در بریتانیا 12,000 نفر فعال هستند

کشاورزان لبنیاتی که هر سال بیش از 15 میلیارد لیتر شیر با محصولات لبنی به ارزش 9.2 میلیارد پوند درآمد عمده فروشی تولید می کنند.

بنابراین، رعایت دستورالعمل‌های سختگیرانه استانداردهای جهانی کنسرسیوم خرده‌فروشی بریتانیا (BRC) برای حفظ یکپارچگی زنجیره تامین لبنیات ضروری است. تایدن بروکس، با سابقه ای غنی که بیش از پنج دهه را در بر می گیرد، شریکی تزلزل ناپذیر برای

صنایع لبنی، خود را وقف حفاظت از زنجیره های تامین و به تبع آن رفاه حال بی شمار مصرف کنندگان متکی بر لبنیات کرده است.

تضمین کیفیت: نگرانی اصلی

در تایدن بروکس، تضمین کیفیت فقط یک عبارت نیست. این یک روش زندگی است ما درک می کنیم که شهرت صنعت لبنی به کیفیت بی نقص محصولات آن بستگی دارد. از این رو، ما از هیچ تلاشی در ارائه راه حل های غیرقابل دستکاری که این شهرت را تقویت می کند دریغ نمی کنیم.

در دنیای لبنیات، دقت و پایبندی تزلزل ناپذیر به مقررات از اهمیت بالایی برخوردار است. تایدن بروکس، با تعهد پنج دهه ای خود به تامین امنیت زنجیره تامین لبنیات، گواهی بر این تعهد است. ما به نقش خود به عنوان محافظان نه تنها افتخار می کنیم

محصولات لبنی و همچنین رفاه افراد بی شماری که به آنها متکی هستند. با تایدن بروکس به عنوان شریک زندگی خود، می توانید مطمئن باشید که زنجیره تامین لبنیات از مزرعه تا میز غنی شده است و هر جرعه شیری که می خورید به همان اندازه خالص و سالم است که طبیعت در نظر گرفته است.

برای اطلاعات بیشتر یا بحث در مورد نیازهای امنیتی منحصر به فرد خود، با TydenBrooks از طریق تلفن تماس بگیرید: 01634 393 570 یا از طریق ایمیل به آدرس enquiry@tydenbrooks. شرکت انگلستان

ما مشتاقانه به شما کمک می کنیم تا از دستکاری جلوگیری کنید و از حمل و نقل ایمن و تحویل مواد اولیه یا محصولات غذایی و آشامیدنی خود مطمئن شوید.