टाइडेनब्रूक्स यूके डेयरी उद्योग के मलाईदार रहस्यों को सुरक्षित रखने में कैसे मदद करता है!

डेयरी उत्पाद खाद्य उद्योग में एक प्रमुख स्थान रखता है, जो दूध, पनीर, मक्खन और अनगिनत डेयरी-संक्रमित उत्पादों जैसे विभिन्न रूपों में हमारी मेज की शोभा बढ़ाता है। फिर भी, इसके मलाईदार आकर्षण के पीछे एक नाजुक प्रकृति छिपी है, जो तापमान में उतार-चढ़ाव के प्रति संवेदनशील है जो जल्दी खराब हो सकती है। इस लेख में, हम तापमान-नियंत्रित लॉजिस्टिक्स की दुनिया में उतरते हैं और पता लगाते हैं कि इसका सावधानीपूर्वक प्रबंधन डेयरी-आधारित उत्पादों की अखंडता और गुणवत्ता की सुरक्षा कैसे करता है। आइए हम उस सावधानीपूर्वक प्रक्रिया के माध्यम से एक यात्रा शुरू करें जो यह सुनिश्चित करती है कि हमारे डेयरी उत्पाद प्राचीन स्थिति में हम तक पहुंचें।

तापमान के प्रति डेयरी की संवेदनशीलता

डेयरी उत्पाद तापमान के प्रति अपनी संवेदनशीलता के लिए प्रसिद्ध हैं। पनीर और मक्खन जैसे दूध आधारित उत्पादों की आणविक संरचना को गर्मी द्वारा आसानी से बदला जा सकता है, जिससे स्वाद, बनावट और समग्र गुणवत्ता में अवांछनीय परिवर्तन हो सकते हैं। दूध अत्यधिक खराब होने वाला होता है, इसलिए खेत से आपकी मेज तक की यात्रा के दौरान सख्त तापमान नियंत्रण बनाए रखना अनिवार्य हो जाता है।

डेयरी उद्योग का नियामक परिदृश्य

फार्म से टेबल तक दूध की गुणवत्ता सुनिश्चित करना

एक प्रमुख कारक, विशेष रूप से डेयरी के लिए, संदूषण को रोकना है। टाइडेनब्रूक्स की सुरक्षा सील का उपयोग करते हुए एक बहुस्तरीय सुरक्षा रणनीति सबसे अच्छा तरीका है

आपूर्ति श्रृंखलाओं को छेड़छाड़ और संदूषण से बचाएं।

डेयरी ट्रांसपोर्ट एश्योरेंस स्कीम यूके और डेयरी यूके ने यूके सरकार द्वारा निर्धारित दिशानिर्देशों की एक पुस्तिका बनाई है, जो योजना के सदस्य हैं

2013 से काम कर रहे हैं। इसका लक्ष्य यह सुनिश्चित करना है कि ब्रिटेन में दूध की आपूर्ति केवल प्रदूषण पर प्रतिक्रिया करने के बजाय संदूषण को रोकने पर ध्यान केंद्रित करके यूके में दूध की आपूर्ति सुरक्षित है।

दूध संग्रहण: एक संकटपूर्ण प्रक्रिया

डेयरी आपूर्ति श्रृंखला के केंद्र में खेतों से दूध का संग्रह है। टाइडेनब्रूक्स समझता है कि यह महत्वपूर्ण कदम है जहां से डेयरी उत्पादों की यात्रा शुरू होती है।

यहां स्वच्छता और गुणवत्ता बनाए रखने के लिए सख्त प्रोटोकॉल का पालन किया जाता है। टाइडेनब्रूक्स छेड़छाड़-स्पष्ट समाधान विकसित करने के लिए डेयरी फार्मों के साथ सहयोग करता है जिन्हें रंग-कोडित किया जा सकता है

ऑपरेशन के प्रत्येक भाग के लिए, दूध संग्रहण बिंदुओं को सुरक्षित करना और किसी भी संभावित उल्लंघन को रोकना।

टाइडेनब्रूक्स सुरक्षा सील अनधिकृत पहुंच को रोककर और छेड़छाड़ के साक्ष्य प्रदान करके डेयरी उद्योग में इस प्रक्रिया में मदद करती है। हमारी सुरक्षा सीलें लेजर-चिह्नित हैं

अनुक्रमिक क्रमांक और बारकोड जिनका उपयोग किसी शिपमेंट के बारे में दिनांक, समय, आपूर्तिकर्ताओं और अन्य महत्वपूर्ण जानकारी जैसे डेटा को रिकॉर्ड करने के लिए किया जाता है। जब एक दूध का टैंकर

शिपमेंट आता है, यह सुनिश्चित करने के लिए सभी सीलों की जाँच की जाती है कि संख्याएँ रिकॉर्ड में मौजूद संख्याओं से मेल खाती हैं और किसी के साथ छेड़छाड़ नहीं की गई है या हटाई या बदली नहीं गई है।

टाइडेनब्रूक्स एडवांटेज

नवोन्वेषी छेड़छाड़-साक्ष्य समाधान

इन आपूर्ति श्रृंखलाओं की सुरक्षा के लिए सबसे प्रभावी रणनीति कई टाइडेनब्रूक्स सुरक्षा सीलों का एक साथ उपयोग करके एक मजबूत बहुस्तरीय सुरक्षा रणनीति बनाना है। हमारे सिक्योरपुल और सिक्योरग्रिप जैसी प्लास्टिक सील; हमारे ईज़ी एलओसी और फ्लेक्ससिक्योर जैसे केबल सील; और

हमारे स्नैपट्रैकर जैसे बोल्ट सील; आपूर्ति श्रृंखला में सुरक्षा प्रक्रिया के विभिन्न स्तरों पर उपयोग किया जाता है। टैंकर ट्रक आमतौर पर सभी पहुंच बिंदुओं को सुरक्षित करने और शिपमेंट जानकारी का ट्रैक रखने के लिए 12 से 15 सुरक्षा मुहरों का उपयोग करते हैं। यदि कोई सील टूटी हुई है या उसके लक्षण दिखाई दे रहे हैं

छेड़छाड़ के मामले में व्यापक जांच होती है और शिपमेंट खारिज कर दिया जाता है।

भंडारण: डेयरी के भविष्य की सुरक्षा

दूध को टैंकर ट्रक में लोड करने से पहले सुरक्षा प्रक्रिया शुरू होती है। स्टेनलेस स्टील ट्रक को अच्छी तरह से साफ और स्वच्छ किया जाता है जिसके बाद टैंकर को सील करने और यह सुनिश्चित करने के लिए एक प्लास्टिक सील, जैसे कि हमारे सिक्योरपुल 3.8 मिमी और हमारे सिक्योरग्रिप का उपयोग किया जाता है।

दूध के अगले भार के लिए यह उठाता है। यह प्रक्रिया दूध रखने वाले प्लास्टिक भंडारण टैंकों पर भी की जाती है, फिर उन्हें अच्छी तरह से साफ किया जाता है और पुन: उपयोग किया जाता है। यह साबित करने के लिए कि ये वही मुहरें हैं जो मूल रूप से लगाई गई थीं, इन मुहरों पर क्रमांकन या बारकोड भी लगाया गया है। केबल और बोल्ट

सील का उपयोग दूध घरों और साइलो जैसे भंडारण में भी किया जाता है।

स्तरित सुरक्षा प्रणालियों के ये उदाहरण मूल रूप से वैश्विक सैन्य संगठनों द्वारा उपयोग किए गए थे और सर्वोत्तम सुरक्षा प्रदान करने में सिद्ध हुए हैं।

डेयरी आपूर्ति श्रृंखला को सुरक्षित करना: टाइडेनब्रूक्स की 50-वर्षीय प्रतिबद्धता

जब उत्पादों को इकट्ठा करने, परिवहन करने और भंडारण करने की बात आती है तो डेयरी उद्योग में दुनिया भर में कुछ सबसे सख्त नियम और कानून हैं। दूध एक अत्यधिक खराब होने वाली वस्तु है, जिसके खराब होने और संदूषण का खतरा रहता है। ब्रिटेन में आज 12,000 सक्रिय हैं

डेयरी किसान, थोक राजस्व में £15 बिलियन मूल्य के डेयरी उत्पादों के साथ हर साल 9.2 बिलियन लीटर से अधिक दूध का उत्पादन करते हैं।

इसलिए, डेयरी आपूर्ति श्रृंखला की अखंडता की रक्षा के लिए ब्रिटिश रिटेल कंसोर्टियम (बीआरसी) वैश्विक मानकों के कड़े दिशानिर्देशों का पालन करना अनिवार्य है। टाइडेनब्रूक्स, पांच दशकों से अधिक के समृद्ध इतिहास के साथ, एक अटूट भागीदार रहा है

डेयरी उद्योग, खुद को आपूर्ति श्रृंखलाओं की सुरक्षा के लिए समर्पित कर रहा है और परिणामस्वरूप, डेयरी उत्पादों पर निर्भर असंख्य उपभोक्ताओं की भलाई के लिए।

गुणवत्ता आश्वासन: एक सर्वोपरि चिंता का विषय

टाइडेनब्रूक्स में, गुणवत्ता आश्वासन केवल एक मुहावरा नहीं है; यह भी जीने का एक तरीका है। हम समझते हैं कि डेयरी उद्योग की प्रतिष्ठा उसके उत्पादों की बेदाग गुणवत्ता पर निर्भर करती है। इसलिए, हम इस प्रतिष्ठा को सुदृढ़ करने वाले छेड़छाड़-स्पष्ट समाधान प्रदान करने में कोई कसर नहीं छोड़ते हैं।

डेयरी की दुनिया में, नियमों का परिशुद्धता और अटूट पालन सर्वोपरि है। टाइडेनब्रूक्स, डेयरी आपूर्ति श्रृंखला को सुरक्षित करने की अपनी पांच दशक लंबी प्रतिबद्धता के साथ, इस प्रतिबद्धता के प्रमाण के रूप में खड़ा है। हम न केवल के संरक्षक के रूप में अपनी भूमिका पर गर्व करते हैं

डेयरी उत्पाद बल्कि उन अनगिनत व्यक्तियों की भलाई भी जो उन पर निर्भर हैं। अपने भागीदार के रूप में टाइडेनब्रूक्स के साथ, आप निश्चिंत हो सकते हैं कि डेयरी आपूर्ति श्रृंखला खेत से लेकर टेबल तक मजबूत है, और आपके द्वारा लिया जाने वाला दूध का प्रत्येक घूंट उतना ही शुद्ध और पौष्टिक है जितना प्रकृति चाहती है।

अधिक जानकारी के लिए या अपनी विशिष्ट सुरक्षा आवश्यकताओं पर चर्चा करने के लिए, TydenBrooks से टेलीफोन द्वारा संपर्क करें: 01634 393 570 पर या enquiry@tydenbrooks पर ईमेल के माध्यम से। कं यूके

हम आपकी सामग्री या तैयार खाद्य और पेय उत्पादों की छेड़छाड़ को रोकने और सुरक्षित संचालन और वितरण को सुरक्षित करने में आपकी मदद करने के लिए तत्पर हैं।