乳製品は食品業界で重要な位置を占めており、牛乳、チーズ、バター、数え切れないほどの乳製品を配合した製品など、さまざまな形で私たちの食卓を飾っています。しかし、そのクリーミーな魅力の裏には、温度の変化に敏感な繊細な性質が隠されています...
シェアする乳製品は食品業界で重要な位置を占めており、牛乳、チーズ、バター、数え切れないほどの乳製品を配合した製品など、さまざまな形で私たちの食卓を飾っています。しかし、そのクリーミーな魅力の裏には、温度の変化に敏感で、すぐに腐敗してしまう繊細な性質が潜んでいます。この記事では、温度管理された物流の世界を掘り下げ、その細心の注意が乳製品ベースの製品の完全性と品質をどのように保護しているかを探ります。乳製品を完璧な状態で届けるための細心の注意を払ったプロセスの旅に出かけましょう。
温度に対する乳製品の敏感性
乳製品は温度に敏感であることで知られています。チーズやバターなどのミルクベースの製品の分子構造は熱によって容易に変化し、味、食感、全体的な品質に望ましくない変化を引き起こす可能性があります。牛乳は非常に傷みやすいため、農場から食卓まで届くまでの間、厳格な温度管理を維持することが不可欠です。
乳製品業界の規制状況
農場から食卓まで牛乳の品質を保証する
特に乳製品にとって重要な要素の 1 つは、汚染を防ぐことです。 TydenBrooks のセキュリティ シールを使用した多層セキュリティ戦略は、
サプライチェーンを改ざんや汚染から守ります。
英国乳製品輸送保証制度と英国乳製品は、英国政府が設定するガイドラインのハンドブックを作成しました。
その目標は、英国の法律を単に汚染に対応するのではなく防止に重点を置くことで、英国における牛乳の安全な供給を確保することです。
牛乳の収集: 危険なプロセス
乳製品のサプライチェーンの中心となるのは、農場からの牛乳の収集です。タイデンブルックスは、この重要なステップが乳製品の旅の始まりであることを理解しています。
ここでは、衛生と品質を維持するために厳格なプロトコルに従っています。 TydenBrooks は酪農場と協力して、色分けできる不正開封防止ソリューションを開発しています。
業務の各段階で牛乳収集ポイントを確保し、潜在的な違反を回避します。
TydenBrooks セキュリティ シールは、不正アクセスを阻止し、改ざん証拠を提供することで、乳製品業界におけるこのプロセスを支援します。当社のセキュリティシールにはレーザーマーキングが施されています。
日付、時刻、サプライヤー、出荷に関するその他の重要な情報などのデータを記録するために使用される連続したシリアル番号とバーコード。ミルクタンカーのとき
出荷品が到着すると、シールがすべてチェックされ、番号が記録されているものと一致し、改ざんされたり、剥がされたり交換されたりしていないことが確認されます。
タイデンブルックスの利点
革新的な改ざん防止ソリューション
これらのサプライチェーンを保護するための最も効果的な戦略は、多数の TydenBrooks セキュリティ シールを一緒に使用して、強力な多層セキュリティ戦略を作成することです。当社の SecurePull や SecureGrip などのプラスチック シール。当社の EZ LOC や FlexSecure などのケーブル シール。そして
当社のSnapTrackerなどのボルトシール。サプライチェーンのさまざまなレベルのセキュリティプロセスで使用されます。タンカー トラックは通常、すべてのアクセス ポイントを保護し、出荷情報を追跡するために 12 ~ 15 個のセキュリティ シールを使用します。シールが壊れていたり、シールが剥がれている兆候がある場合は、
改ざんがあった場合、広範な調査が行われ、出荷は拒否されます。
保管: 乳製品の未来を守る
セキュリティプロセスは、牛乳がタンクローリーに積み込まれる前に始まります。ステンレス製トラックは徹底的に洗浄および消毒され、その後、当社の SecurePull 3.8mm や SecureGrip などのプラスチック シールを使用してタンカーを密閉し、確実に衛生状態を保ちます。
次の牛乳の積み込みのために。このプロセスは牛乳を入れるプラスチック製の貯蔵タンクでも行われ、その後徹底的に洗浄されて再利用されます。これらのシールには、最初に貼られたものと同じシールであることを証明するために、番号またはバーコードも付けられています。ケーブルとボルト
シールはミルクハウスやサイロなどの保管場所にも使用されます。
これらの多層セキュリティ システムの例は、もともと世界的な軍事組織によって使用されており、最高の保護を提供することが証明されています。
乳製品サプライチェーンの確保: タイデンブルックスの 50 年にわたる取り組み
乳製品業界には、製品の収集、輸送、保管に関して、世界中で最も厳しい規則と規制があります。牛乳は非常に傷みやすい商品であり、腐敗や汚染を受けやすいものです。現在英国では 12,000 人が活動しています
酪農家は毎年 15 億リットル以上の牛乳を生産し、乳製品の卸売収入は 9.2 億ポンドに相当します。
したがって、乳製品のサプライチェーンの完全性を守るためには、英国小売協会 (BRC) のグローバル スタンダードの厳格なガイドラインを遵守することが不可欠です。タイデンブルックスは50年以上にわたる豊かな歴史を持ち、世界の揺るぎないパートナーであり続けています。
乳業界はサプライチェーンの保護、そしてその結果として乳製品に依存する無数の消費者の幸福に専念しています。
品質保証: 最大の関心事
タイデンブルックスでは、品質保証は単なる言葉ではありません。それは生き方です。乳製品業界の評判は、その製品の完璧な品質に左右されることを私たちは理解しています。したがって、当社はこの評判を強化する改ざん防止ソリューションを提供することにあらゆる努力を惜しみません。
乳製品の世界では、精度と規制の揺るぎない順守が最も重要です。 TydenBrooks は、乳製品のサプライチェーンの安全を確保するために 50 年にわたり取り組んでおり、この取り組みの証となっています。私たちは、単なる保護者としての役割に誇りを持っています。
乳製品だけでなく、乳製品に依存する無数の人々の幸福も大切にします。 TydenBrooks をパートナーにすれば、農場から食卓に至るまで乳製品のサプライチェーンが強化され、一口一口飲む牛乳が自然の意図どおりに純粋で健康的であることを安心していただけます。
詳細については、または独自のセキュリティ ニーズについては、TydenBrooks まで電話 01634 393 570 または電子メール enquiry@tydenbrooks にお問い合わせください。共同。イギリス
私たちは、改ざんを防止し、原材料や完成した食品や飲料製品の安全な取り扱いと配送を確保できるようお手伝いできることを楽しみにしています。