Сүт азыктары тамак-аш өнөр жайында көрүнүктүү орунду ээлеп, биздин дасторконубузду сүт, сыр, май жана сансыз сүт азыктары сыяктуу түрдүү формада кооздоп турат. Бирок, анын каймак сымал жагымдуулугунун астында температуранын өзгөрүшүнө сезгич назик табият жатат...
ShareСүт азыктары тамак-аш өнөр жайында көрүнүктүү орунду ээлеп, биздин дасторконубузду сүт, сыр, май жана сансыз сүт азыктары сыяктуу түрдүү формаларда кооздоп турат. Бирок, анын каймактай жагымдуулугунун астында тез бузулууга алып келе турган температуранын өзгөрүшүнө сезгич назик табият жатат. Бул макалада биз температура менен башкарылуучу логистиканын дүйнөсүн изилдеп, анын кылдат башкаруусу сүт азыктарынын бүтүндүгүн жана сапатын кантип коргой турганын изилдейбиз. Келгиле, биздин сүт ырахаттары бизге таза абалда жетишин камсыз кылган кылдат процесс аркылуу саякатка чыгалы.
Сүт азыктарынын температурага сезгичтиги
Сүт азыктары температурага сезгичтиги менен белгилүү. Сыр жана май сыяктуу сүттөн жасалган азыктардын молекулярдык структурасы жылуулуктун таасири менен оңой өзгөрүшү мүмкүн, бул даамында, текстурасында жана жалпы сапатында жагымсыз өзгөрүүлөргө алып келет. Сүт өтө тез бузулуучу болгондуктан, фермадан дасторконго чейин температураны катуу көзөмөлдөп туруу зарыл.
Сүт өнөр жайынын жөнгө салуу ландшафт
Фермадан дасторконго чейин суттун сапатын камсыз кылуу
Өзгөчө сүт азыктары үчүн негизги факторлордун бири булганууну алдын алуу болуп саналат. TydenBrooks'тун коопсуздук мөөрлөрүн колдонгон көп катмарлуу коопсуздук стратегиясы эң жакшы жол
камсыздоо чынжырларын бузуудан жана булгануудан коргоо.
UK жана Dairy UK компаниялары Улуу Британиянын Өкмөтү тарабынан белгиленген көрсөтмөлөрдүн колдонмосун түзүштү, бул схеманын мүчөлөрү.
2013-жылдан бери иштешип келе жатат. Анын максаты Улуу Британиянын мыйзамдарын булгануунун алдын алууга көңүл буруу менен Улуу Британияда сүттүн коопсуз болушун камсыздоо болуп саналат.
Сүт чогултуу: кооптуу процесс
Сут менен камсыз кылуунун негизин фермалардан сут саап алуу турат. TydenBrooks бул маанилүү кадам сүт азыктарынын сапары башталат деп түшүнөт.
Бул жерде гигиенаны жана сапатты сактоо үчүн катуу протоколдор сакталат. TydenBrooks сүт фермалары менен кызматташып, түстөр менен коддолгон бурмалануучу чечимдерди иштеп чыгат.
операциянын ар бир бөлүгү үчүн, сүт кабыл алуу пункттарын камсыз кылуу жана ар кандай мүмкүн болгон бузууларды болтурбоо.
TydenBrooks коопсуздук пломбалары уруксатсыз кирүүгө бөгөт коюу жана бурмалоо далилдерди камсыз кылуу аркылуу сүт өнөр жайындагы бул процесске жардам берет. Биздин коопсуздук пломбалары лазер менен белгиленген
ырааттуу сериялык номерлер жана штрих-код, алар даталар, убакыттар, жеткирүүчүлөр жана жөнөтүү жөнүндө башка маанилүү маалымат сыяктуу маалыматтарды жазуу үчүн колдонулат. Сүт танкери болгондо
жөнөтүү келгенде, пломбалардын бардыгы катталып жаткан номерлерге дал келүү үчүн текшерилет жана алардын эч кимиси бурмаланып же алынып салынбаганына жана алмаштырылбаганына ынануу үчүн.
TydenBrooks артыкчылыгы
Инновациялык бурмалоо чечимдери
Бул жеткирүү чынжырларын коргоонун эң эффективдүү стратегиясы бир катар TydenBrooks коопсуздук мөөрлөрүн чогуу колдонуу менен күчтүү көп катмарлуу коопсуздук стратегиясын түзүү болуп саналат. Биздин SecurePull жана SecureGrip сыяктуу пластик мөөрлөр; биздин EZ LOC жана FlexSecure сыяктуу кабелдик мөөрлөр; жана
биздин SnapTracker сыяктуу болт мөөрлөрү; камсыз кылуу чынжырындагы коопсуздук процессинин ар кандай деңгээлдеринде колдонулат. Танкердик жүк ташуучу унаалар, адатта, бардык кирүү пункттарын камсыз кылуу жана жөнөтүү маалыматына көз салуу үчүн 12ден 15ке чейин коопсуздук пломбаларын колдонушат. кандайдыр бир пломбалар сынган же белгилерин көрсөтсө
бузулганда, кеңири иликтөө жүрүп, жөнөтүү четке кагылган.
Сактоо: Сүттүн келечегин коргоо
Коопсуздук процесси сүттү автоцистернага жүктөөнүн алдында башталат. Дат баспас болоттон жасалган жүк ташуучу унаа кылдат тазаланып, тазаланат, андан кийин биздин SecurePull 3.8 мм жана биздин SecureGrip сыяктуу пластикалык пломба танкерди мөөр басып, анын тазаланган бойдон калышын камсыз кылуу үчүн колдонулат.
суттун кийинки жүгү үчүн ал алат. Бул процесс сүттү кармаган пластикалык резервуарларда да жасалат, андан кийин кылдат тазаланып, кайра колдонулат. Бул мөөрлөр, ошондой эле, алар алгач колдонулган мөөрлөр экенин далилдөө үчүн номерленген же штрих-код болуп саналат. Кабель жана болт
пломбалар, мисалы, сүт үйлөр жана силос сыяктуу сактоодо да колдонулат.
Бул катмарлуу коопсуздук системаларынын мисалдары алгач дүйнөлүк Аскердик уюмдар тарабынан колдонулган жана мыкты коргоону камсыз кылуу үчүн далилденген.
Сүт менен камсыздоо чынжырын камсыз кылуу: ТайденБрукстун 50 жылдык милдеттенмеси
Сүт өнөр жайы азыктарды чогултууга, ташууга жана сактоого келгенде дүйнө жүзү боюнча эң катуу эрежелерге жана эрежелерге ээ. Сүт өтө тез бузулуучу товар, бузулууга жана булганууга алсыз. Улуу Британияда бүгүнкү күндө 12,000 активдүү бар
сүт фермерлери, дүң кирешеси 15 миллиард фунт стерлингге барабар сүт азыктары менен жыл сайын 9.2 миллиард литрден ашык сүт өндүрүү.
Ошондуктан, Британиянын чекене соода консорциумунун (BRC) глобалдык стандарттарынын катуу көрсөтмөлөрүнө кармануу сүт азыктарын жеткирүү чынжырынын бүтүндүгүн сактоо үчүн зарыл. TydenBrooks, беш он жылдыкты камтыган бай тарыхы бар, ал үчүн туруктуу өнөктөш болуп саналат.
сүт өнөр жайы, өзүн жеткирүү чынжырларын коргоого жана, демек, сүт азыктарына таянган сансыз керектөөчүлөрдүн жыргалчылыгына арнаган.
Сапатты камсыз кылуу: Эң негизгиси
TydenBrooks компаниясында сапат кепилдиги жөн гана сөз айкашы эмес; бул жашоонун жолу. Биз сүт өнөр жайынын кадыр-баркы анын продукциясынын кемчиликсиз сапатына көз каранды экенин түшүнөбүз. Демек, биз бул репутацияны бекемдеген бурмаланган чечимдерди камсыз кылуу үчүн күчүбүздү аябайбыз.
Сүт дүйнөсүндө тактык жана эрежелерди кыйшаюусуз сактоо биринчи орунда турат. TydenBrooks, сут менен камсыз кылуу чынжырын камсыз кылуу боюнча беш он жылдыктын милдеттенмеси менен бул милдеттенменин далили болуп саналат. Биз жөн эле эмес, коргоочулар ролубуз менен сыймыктанабыз
сүт азыктары, ошондой эле аларга таянган сансыз адамдардын жыргалчылыгы. TydenBrooks сиздин өнөктөшүңүз менен, фермадан дасторконго чейин сүт азыктарын жеткирүү чынжырчасы бекемделгенине жана сиз ичкен ар бир ууртам сүт табият ойлогондой таза жана пайдалуу экенине ишене аласыз.
Көбүрөөк маалымат алуу үчүн же уникалдуу коопсуздук муктаждыктарыңызды талкуулоо үчүн TydenBrooks менен телефон аркылуу байланышыңыз: 01634 393 570 же enquiry@tydenbrooks электрондук почтасы аркылуу. ко. uk
Биз сизге бурмалоолордун алдын алууга жана ингредиенттериңизди же даяр тамак-аш жана суусундуктарды коопсуз иштетүүнү жана жеткирүүгө жардам берүүнү чыдамсыздык менен күтөбүз.