Hoe TydenBrooks UK helpt de romige geheimen van de zuivelindustrie te beschermen!

Zuivelproducten nemen een prominente plaats in in de voedingsindustrie en sieren onze tafels in verschillende vormen, zoals melk, kaas, boter en talloze met zuivel doordrenkte producten. Maar onder zijn romige uitstraling schuilt een delicate aard, gevoelig voor temperatuurschommelingen die snel tot bederf kunnen leiden. In dit artikel duiken we in de wereld van temperatuurgecontroleerde logistiek en onderzoeken we hoe het nauwgezette beheer ervan de integriteit en kwaliteit van producten op zuivelbasis waarborgt. Laten we een reis maken door het nauwgezette proces dat ervoor zorgt dat onze zuivellekkernijen ons in onberispelijke staat bereiken.

De gevoeligheid van zuivel voor temperatuur

Zuivelproducten staan ​​bekend om hun temperatuurgevoeligheid. De moleculaire structuur van producten op melkbasis, zoals kaas en boter, kan gemakkelijk worden veranderd door hitte, wat leidt tot ongewenste veranderingen in smaak, textuur en algehele kwaliteit. Melk is zeer bederfelijk, waardoor het absoluut noodzakelijk is om tijdens het hele traject van de boerderij naar uw tafel een strikte temperatuurcontrole te handhaven.

Het regelgevingslandschap van de zuivelindustrie

Waarborging van de melkkwaliteit van boer tot bord

Een belangrijke factor, specifiek voor zuivel, is het voorkomen van besmetting. Een meerlaagse beveiligingsstrategie waarbij gebruik wordt gemaakt van de veiligheidszegels van TydenBrooks is de beste manier om dat te doen

bescherm toeleveringsketens tegen manipulatie en besmetting.

De Dairy Transport Assurance Scheme UK en Dairy UK hebben een handboek opgesteld met richtlijnen opgesteld door de Britse regering, waarvan de leden van de regeling deel uitmaken

werken er sinds 2013 mee samen. Het doel is ervoor te zorgen dat de melkaanvoer in Groot-Brittannië veilig is door de Britse wetgeving te richten op het voorkomen van besmetting in plaats van er simpelweg op te reageren.

Melkinzameling: een precair proces

De kern van de zuiveltoeleveringsketen is de inzameling van melk op boerderijen. TydenBrooks begrijpt dat deze cruciale stap het begin is van de reis van zuivelproducten.

Hier worden strikte protocollen gevolgd om de hygiëne en kwaliteit te waarborgen. TydenBrooks werkt samen met melkveehouderijen om manipulatiebestendige oplossingen te ontwikkelen die een kleurcode kunnen krijgen

voor elk onderdeel van de operatie, het beveiligen van melkverzamelpunten en het voorkomen van mogelijke inbreuken.

TydenBrooks-veiligheidszegels helpen dit proces in de zuivelindustrie door ongeoorloofde toegang te ontmoedigen en manipulatiebewijs te leveren. Onze veiligheidszegels zijn lasergemarkeerd met

opeenvolgende serienummers en streepjescodes die worden gebruikt om gegevens vast te leggen, zoals datums, tijden, leveranciers en andere belangrijke informatie over een zending. Wanneer een melktankwagen

Wanneer de zending arriveert, worden de zegels allemaal gecontroleerd om er zeker van te zijn dat de nummers overeenkomen met de geregistreerde nummers en dat er niet mee is geknoeid of dat ze zijn verwijderd en vervangen.

Het TydenBrooks-voordeel

Innovatieve manipulatiebestendige oplossingen

De meest effectieve strategie om deze toeleveringsketens te beschermen is het creëren van een sterke, meerlaagse beveiligingsstrategie door gebruik te maken van een aantal TydenBrooks-veiligheidszegels samen. Kunststof afdichtingen zoals onze SecurePull en SecureGrip; kabelafdichtingen zoals onze EZ LOC en FlexSecure; En

boutafdichtingen zoals onze SnapTracker; worden gebruikt op verschillende niveaus van het beveiligingsproces in de toeleveringsketen. Tankwagens gebruiken doorgaans twaalf tot vijftien veiligheidszegels om alle toegangspunten te beveiligen en verzendinformatie bij te houden. Als er zegels zijn verbroken of tekenen vertonen van

er wordt geknoeid, er vindt uitgebreid onderzoek plaats en de zending wordt afgekeurd.

Opslag: de toekomst van zuivel veiligstellen

Het beveiligingsproces begint voordat de melk in de tankwagen wordt geladen. De roestvrijstalen vrachtwagen wordt grondig gereinigd en ontsmet, waarna een plastic afdichting, zoals onze SecurePull 3.8 mm en onze SecureGrip, wordt gebruikt om de tankwagen af ​​te dichten en ervoor te zorgen dat deze ontsmet blijft

voor de volgende lading melk die hij ophaalt. Dit proces wordt ook uitgevoerd op plastic opslagtanks waarin melk zit, die vervolgens grondig worden gereinigd en hergebruikt. Deze zegels zijn ook genummerd of voorzien van een streepjescode om aan te tonen dat het dezelfde zegels zijn die oorspronkelijk zijn aangebracht. Kabel en bout

afdichtingen worden ook gebruikt bij opslag zoals op melkstallen en silo's.

Deze voorbeelden van gelaagde beveiligingssystemen werden oorspronkelijk gebruikt door mondiale militaire organisaties en hebben bewezen de beste bescherming te bieden.

Het beveiligen van de zuiveltoeleveringsketen: de 50-jarige verbintenis van TydenBrooks

De zuivelindustrie heeft een aantal van de strengste regels en voorschriften ter wereld als het gaat om het verzamelen, transporteren en opslaan van producten. Melk is een zeer bederfelijk product, kwetsbaar voor bederf en besmetting. In Groot-Brittannië zijn er momenteel 12,000 actief

melkveehouders, die elk jaar meer dan 15 miljard liter melk produceren met zuivelproducten ter waarde van £9.2 miljard aan groothandelsinkomsten.

Daarom is het naleven van de strenge richtlijnen van de British Retail Consortium (BRC) Global Standards absoluut noodzakelijk om de integriteit van de zuiveltoeleveringsketen te waarborgen. TydenBrooks, met een rijke geschiedenis van meer dan vijf decennia, is een standvastige partner van de

zuivelindustrie, die zich inzet voor de bescherming van toeleveringsketens en, bijgevolg, voor het welzijn van de talloze consumenten die afhankelijk zijn van zuivelproducten.

Kwaliteitsborging: een allergrootste zorg

Bij TydenBrooks is kwaliteitsborging niet slechts een uitdrukking; het is een manier van leven. Wij begrijpen dat de reputatie van de zuivelindustrie afhangt van de onberispelijke kwaliteit van haar producten. Daarom sparen we alles in het werk om fraudebestendige oplossingen te bieden die deze reputatie versterken.

In de zuivelwereld zijn precisie en het onwrikbaar naleven van de regelgeving van het grootste belang. TydenBrooks, met zijn al vijf decennia lange toewijding aan het veiligstellen van de zuiveltoeleveringsketen, is een bewijs van deze toewijding. Wij zijn trots op onze rol als beschermers van niet alleen

zuivelproducten, maar ook het welzijn van de talloze individuen die ervan afhankelijk zijn. Met TydenBrooks als uw partner kunt u er zeker van zijn dat de zuiveltoeleveringsketen wordt versterkt, van boer tot bord, en dat elke slok melk die u neemt net zo puur en gezond is als de natuur het bedoeld heeft.

Voor meer informatie of om uw unieke beveiligingsbehoeften te bespreken, kunt u telefonisch contact opnemen met TydenBrooks: op 01634 393 570 of via e-mail op enquiry@tydenbrooks. co. VK

Wij kijken ernaar uit u te helpen knoeien te voorkomen en de veilige verwerking en levering van uw ingrediënten of afgewerkte voedingsmiddelen en dranken te garanderen.