Hvordan TydenBrooks UK hjelper til med å beskytte meieriindustriens kremete hemmeligheter!

Meieriprodukter har en fremtredende plass i næringsmiddelindustrien, og pryder bordene våre i ulike former som melk, ost, smør og utallige meieriprodukter. Likevel, under den kremete lokken ligger en delikat natur, følsom for temperatursvingninger som raskt kan føre til ødeleggelse. I denne artikkelen fordyper vi oss i verden av temperaturkontrollert logistikk og utforsker hvordan dens grundige styring ivaretar integriteten og kvaliteten til meieribaserte produkter. La oss legge ut på en reise gjennom den grundige prosessen som sikrer at meieriprodukterne våre når oss i perfekt stand.

Meieriprodukters følsomhet for temperatur

Meieriprodukter er kjent for sin følsomhet for temperatur. Den molekylære strukturen til melkebaserte produkter, som ost og smør, kan lett endres av varme, noe som fører til uønskede endringer i smak, tekstur og generell kvalitet. Melk er svært bedervelig, noe som gjør det viktig å opprettholde streng temperaturkontroll gjennom hele reisen fra gården til bordet ditt.

Meieribransjens reguleringslandskap

Sikre melkekvalitet fra gård til bord

En viktig faktor, spesielt for meieriprodukter, er å forhindre forurensning. En flerlags sikkerhetsstrategi som bruker TydenBrooks sine sikkerhetsforseglinger er den beste måten å gjøre det på

beskytte forsyningskjeder mot tukling og forurensning.

Dairy Transport Assurance Scheme UK og Dairy UK har laget en håndbok med retningslinjer fastsatt av den britiske regjeringen, som medlemmer av ordningen

har jobbet med siden 2013. Målet er å sikre at forsyningen av melk i Storbritannia er trygg ved å fokusere britisk lov på å forhindre forurensning i stedet for bare å reagere på det.

Melkeinnsamling: en prekær prosess

I hjertet av meieriforsyningskjeden er innsamling av melk fra gårder. TydenBrooks forstår at dette kritiske trinnet er der reisen med meieriprodukter begynner.

Her følges strenge protokoller for å opprettholde hygiene og kvalitet. TydenBrooks samarbeider med melkebruk for å utvikle manipulasjonssikre løsninger som kan fargekodes

for hver del av operasjonen, sikre melkeoppsamlingssteder og avverge potensielle brudd.

TydenBrooks sikkerhetsforseglinger hjelper denne prosessen i meieriindustrien ved å avskrekke uautorisert tilgang og gi bevis for sabotasje. Våre sikkerhetsplomber er lasermerket med

sekvensielle serienumre og strekkode som brukes til å registrere data som datoer, klokkeslett, leverandører og annen viktig informasjon om en forsendelse. Når en melketanker

forsendelsen ankommer, alle seglene blir sjekket for å sikre at tallene stemmer overens med det som er registrert og at ingen har blitt tuklet med eller fjernet og erstattet.

TydenBrooks Advantage

Innovative tamper-evident løsninger

Den mest effektive strategien for å beskytte disse forsyningskjedene er å lage en sterk flerlags sikkerhetsstrategi ved å bruke en rekke TydenBrooks sikkerhetsforseglinger sammen. Plastpakninger som vår SecurePull og SecureGrip; kabelpakninger som vår EZ LOC og FlexSecure; og

bolttetninger som vår SnapTracker; brukes på ulike nivåer av sikkerhetsprosessen i forsyningskjeden. Tankbiler bruker vanligvis alt fra 12 til 15 sikkerhetsplomber for å sikre alle tilgangspunkter og holde styr på forsendelsesinformasjon. Hvis noen forseglinger er brutt eller viser tegn til

tukling skjer en omfattende etterforskning og forsendelsen avvises.

Lagring: Sikring av Dairy's Future

Sikkerhetsprosessen starter før melken lastes inn i tankbilen. Lastebilen i rustfritt stål blir grundig rengjort og renset, hvoretter en plastforsegling, som vår SecurePull 3.8 mm og vår SecureGrip, brukes til å forsegle tankbilen og sikre at den forblir desinficert

for neste lass med melk tar den opp. Denne prosessen gjøres også på plastlagringstanker som inneholder melk, og blir deretter grundig rengjort og gjenbrukt. Disse seglene er også nummererte eller strekkode for å bevise at de er de samme seglene som opprinnelig ble brukt. Kabel og bolt

sel brukes også i lager som på melkehus og siloer.

Disse eksemplene på lagdelte sikkerhetssystemer ble opprinnelig brukt av globale militærorganisasjoner og er bevist å gi den beste beskyttelsen.

Sikring av meieriforsyningskjeden: TydenBrooks' 50-års forpliktelse

Meieriindustrien har noen av de strengeste reglene og forskriftene rundt om i verden når det gjelder innsamling, transport og lagring av produkter. Melk er en svært bedervelig vare, sårbar for ødeleggelse og forurensning. I Storbritannia i dag er det 12,000 XNUMX aktive

melkebønder, som produserer over 15 milliarder liter melk hvert år med meieriprodukter verdt 9.2 milliarder pund i engrosinntekter.

Derfor er det avgjørende å følge strenge retningslinjer fra British Retail Consortium (BRC) Global Standards for å sikre integriteten til meieriforsyningskjeden. TydenBrooks, med en rik historie som strekker seg over fem tiår, har vært en urokkelig partner til

meieriindustrien, og dedikerer seg til beskyttelse av forsyningskjeder og, følgelig, velværet til de utallige forbrukerne som er avhengige av meieriprodukter.

Kvalitetssikring: en stor bekymring

Hos TydenBrooks er kvalitetssikring ikke bare en frase; det er en livsstil. Vi forstår at meieriindustriens omdømme avhenger av den plettfrie kvaliteten på produktene. Derfor sparer vi ingen krefter på å tilby manipulasjonssikre løsninger som forsterker dette omdømmet.

I meieriverdenen er presisjon og urokkelig etterlevelse av forskrifter avgjørende. TydenBrooks, med sin femtiår lange forpliktelse til å sikre meieriforsyningskjeden, står som et bevis på denne forpliktelsen. Vi er stolte av vår rolle som beskyttere av ikke bare

meieriprodukter, men også velværet til de utallige individene som er avhengige av dem. Med TydenBrooks som partner kan du være trygg på at meieriforsyningskjeden er styrket, fra gård til bord, og at hver slurk melk du tar er så ren og sunn som naturen har tenkt.

For mer informasjon eller for å diskutere dine unike sikkerhetsbehov, kontakt TydenBrooks på telefon: på 01634 393 570 eller via e-post på enquiry@tydenbrooks. co. uk

Vi ser frem til å hjelpe deg med å forhindre tukling og sikre trygg håndtering og levering av dine ingredienser eller ferdige mat- og drikkeprodukter.