Cum ajută TydenBrooks UK la protejarea secretelor cremoase ale industriei lactatelor!

Produsele lactate ocupă un loc proeminent în industria alimentară, îmbrățișând mesele noastre în diferite forme, cum ar fi lapte, brânză, unt și nenumărate produse infuzate cu lactate. Cu toate acestea, sub alura sa cremoasă se află o natură delicată, sensibilă la fluctuațiile de temperatură care pot duce rapid la deteriorare. În acest articol, ne aprofundăm în lumea logisticii controlate cu temperatură și explorăm modul în care gestionarea meticuloasă a acestuia protejează integritatea și calitatea produselor pe bază de lactate. Să pornim într-o călătorie prin procesul meticulos care asigură că deliciile noastre lactate ajung la noi în stare impecabilă.

Sensibilitatea produselor lactate la temperatură

Produsele lactate sunt renumite pentru sensibilitatea lor la temperatură. Structura moleculară a produselor pe bază de lapte, cum ar fi brânza și untul, poate fi ușor modificată de căldură, ceea ce duce la modificări nedorite ale gustului, texturii și calității generale. Laptele este foarte perisabil, ceea ce face imperativ să se mențină un control strict al temperaturii pe tot parcursul călătoriei sale de la fermă la masă.

Peisajul de reglementare al industriei lactatelor

Asigurarea calității laptelui de la fermă la masă

Un factor major, în special pentru produsele lactate, este prevenirea contaminării. O strategie de securitate pe mai multe straturi care utilizează sigiliile de securitate TydenBrooks este cea mai bună modalitate de a face acest lucru

protejează lanțurile de aprovizionare de manipulare și contaminare.

Dairy Transport Assurance Scheme UK și Dairy UK au creat un manual cu linii directoare stabilite de guvernul Regatului Unit, care membrii schemei

cu care lucrează din 2013. Scopul său este de a se asigura că furnizarea de lapte în Regatul Unit este sigură, concentrându-se pe legislația britanică pe prevenirea contaminării, mai degrabă decât să răspundă la aceasta.

Colectarea laptelui: un proces precar

În centrul lanțului de aprovizionare cu produse lactate se află colectarea laptelui de la ferme. TydenBrooks înțelege că acest pas critic este locul în care începe călătoria produselor lactate.

Aici, sunt respectate protocoale stricte pentru a menține igiena și calitatea. TydenBrooks colaborează cu fermele de produse lactate pentru a dezvolta soluții dovedite care pot fi codificate prin culori.

pentru fiecare parte a operațiunii, securizarea punctelor de colectare a laptelui și evitarea eventualelor încălcări.

Sigiliile de securitate TydenBrooks ajută acest proces în industria lactatelor, împiedicând accesul neautorizat și furnizând dovezi de falsificare. Sigiliile noastre de securitate sunt marcate cu laser

numerele de serie secvențiale și codurile de bare care sunt utilizate pentru a înregistra date precum datele, orele, furnizorii și alte informații importante despre o expediere. Când un cisternă de lapte

transportul sosește, toate sigiliile sunt verificate pentru a vă asigura că numerele se potrivesc cu cele înregistrate și că niciunul nu a fost modificat sau îndepărtat și înlocuit.

Avantajul TydenBrooks

Soluții inovatoare cu evidență a falsificării

Cea mai eficientă strategie pentru protejarea acestor lanțuri de aprovizionare este crearea unei strategii puternice de securitate pe mai multe straturi, folosind împreună o serie de sigilii de securitate TydenBrooks. Sigilii din plastic, cum ar fi SecurePull și SecureGrip; garnituri pentru cabluri precum EZ LOC și FlexSecure; și

garnituri de șuruburi, cum ar fi SnapTracker; sunt utilizate la diferite niveluri ale procesului de securitate din lanțul de aprovizionare. Camioanele cisternă folosesc de obicei între 12 și 15 sigilii de securitate pentru a securiza toate punctele de acces și pentru a ține evidența informațiilor despre expediere. Dacă vreun sigiliu este spart sau prezintă semne de

manipulare, are loc o investigație amplă și transportul este respins.

Depozitare: salvgardarea viitorului Dairy

Procesul de securitate începe înainte ca laptele să fie încărcat în cisternă. Camionul din oțel inoxidabil este curățat și igienizat temeinic, după care un sigiliu din plastic, cum ar fi SecurePull 3.8 mm și SecureGrip, este folosit pentru a sigila cisternul și a se asigura că rămâne igienizat.

pentru următoarea încărcătură de lapte pe care o ridică. Acest proces se face și pe rezervoarele de stocare din plastic care dețin lapte, apoi sunt curățate temeinic și refolosite. Aceste sigilii sunt, de asemenea, numerotate sau coduri de bare pentru a dovedi că sunt aceleași sigilii care au fost aplicate inițial. Cablu și șurub

sigiliile sunt, de asemenea, folosite în depozite, cum ar fi pe casele de lapte și silozurile.

Aceste exemple de sisteme de securitate stratificate au fost utilizate inițial de organizațiile militare globale și s-au dovedit că oferă cea mai bună protecție.

Securizarea lanțului de aprovizionare cu produse lactate: angajamentul de 50 de ani al TydenBrooks

Industria produselor lactate are unele dintre cele mai stricte reguli și reglementări din întreaga lume când vine vorba de colectarea, transportul și depozitarea produselor. Laptele este o marfă foarte perisabilă, vulnerabilă la deteriorare și contaminare. În Marea Britanie, astăzi, sunt 12,000 activi

fermierii de lactate, producând peste 15 miliarde de litri de lapte în fiecare an, cu produse lactate în valoare de 9.2 miliarde de lire sterline în venituri cu ridicata.

Prin urmare, aderarea la orientările stricte ale standardelor globale ale British Retail Consortium (BRC) este imperativă pentru a proteja integritatea lanțului de aprovizionare cu produse lactate. TydenBrooks, cu o istorie bogată de peste cinci decenii, a fost un partener neclintit al

industria lactatelor, dedicându-se protecției lanțurilor de aprovizionare și, în consecință, bunăstării nenumăratelor consumatori care se bazează pe produse lactate.

Asigurarea calității: o preocupare primordială

La TydenBrooks, asigurarea calității nu este doar o expresie; e un stil de viață. Înțelegem că reputația industriei lactate depinde de calitatea fără pată a produselor sale. Prin urmare, nu precupețim niciun efort pentru a oferi soluții care să întărească această reputație.

În lumea produselor lactate, precizia și respectarea neclintită la reglementări sunt primordiale. TydenBrooks, cu angajamentul său de cinci decenii de a asigura lanțul de aprovizionare cu produse lactate, este o dovadă a acestui angajament. Ne mândrim cu rolul nostru de protectori nu doar

produse lactate dar și bunăstarea nenumăraților indivizi care se bazează pe ele. Cu TydenBrooks ca partener, poți fi sigur că lanțul de aprovizionare cu produse lactate este fortificat, de la fermă la masă, și că fiecare înghițitură de lapte pe care o iei este la fel de pur și sănătos precum și-a dorit natura.

Pentru mai multe informații sau pentru a discuta despre nevoile dvs. unice de securitate, contactați TydenBrooks prin telefon: la 01634 393 570 sau prin e-mail la enquiry@tydenbrooks. co. Regatul Unit

Așteptăm cu nerăbdare să vă ajutăm să preveniți manipularea și să asigurați manipularea și livrarea în siguranță a ingredientelor sau a produselor alimentare și băuturi finite.