Как TydenBrooks UK помогает сохранить сливочные секреты молочной промышленности!

Молочные продукты занимают видное место в пищевой промышленности, украшая наши столы в различных формах, таких как молоко, сыр, масло и бесчисленное количество молочных продуктов. Тем не менее, за его кремовой привлекательностью скрывается нежная натура, чувствительная к колебаниям температуры, которые могут быстро привести к порче. В этой статье мы углубляемся в мир логистики с контролируемой температурой и исследуем, как ее тщательное управление обеспечивает целостность и качество молочных продуктов. Давайте отправимся в путешествие по тщательному процессу, который гарантирует, что наши молочные деликатесы дойдут до нас в первозданном виде.

Чувствительность молочных продуктов к температуре

Молочные продукты известны своей чувствительностью к температуре. Молекулярная структура продуктов на основе молока, таких как сыр и масло, может быть легко изменена под воздействием тепла, что приводит к нежелательным изменениям вкуса, текстуры и общего качества. Молоко является скоропортящимся продуктом, поэтому необходимо поддерживать строгий контроль температуры на протяжении всего пути от фермы до вашего стола.

Нормативно-правовая база молочной отрасли

Обеспечение качества молока от фермы до стола

Одним из основных факторов, особенно для молочных продуктов, является предотвращение загрязнения. Многоуровневая стратегия безопасности с использованием защитных пломб TydenBrooks — лучший способ

защитить цепочки поставок от несанкционированного доступа и загрязнения.

Схема обеспечения безопасности перевозки молочных продуктов Великобритании и Dairy UK создали справочник с руководящими принципами, установленными правительством Великобритании, которые участники схемы

работаем с 2013 года. Его цель — обеспечить безопасность поставок молока в Великобритании, сосредоточив законодательство Великобритании на предотвращении загрязнения, а не просто на реагировании на него.

Сбор молока: опасный процесс

В основе цепочки поставок молочной продукции лежит сбор молока с ферм. ТайденБрукс понимает, что именно с этого важного шага начинается путь молочных продуктов.

Здесь соблюдаются строгие протоколы для поддержания гигиены и качества. TydenBrooks сотрудничает с молочными фермами для разработки решений с защитой от несанкционированного доступа, которые можно маркировать цветом.

на каждом этапе операции, обеспечивая безопасность пунктов сбора молока и предотвращая любые потенциальные нарушения.

Защитные пломбы TydenBrooks помогают этому процессу в молочной промышленности, предотвращая несанкционированный доступ и обеспечивая доказательства несанкционированного доступа. Наши защитные пломбы имеют лазерную маркировку

последовательные серийные номера и штрих-коды, которые используются для записи таких данных, как даты, время, поставщики и другая важная информация об отправке. Когда молоковоз

прибывает партия, все пломбы проверяются, чтобы убедиться, что номера соответствуют зарегистрированным, и что ни одна из них не была подделана, не удалена и не заменена.

Преимущество ТайденБрукса

Инновационные решения с защитой от несанкционированного доступа

Наиболее эффективной стратегией защиты этих цепочек поставок является создание надежной многоуровневой стратегии безопасности с использованием нескольких защитных пломб TydenBrooks вместе. Пластиковые уплотнения, такие как SecurePull и SecureGrip; кабельные уплотнения, такие как EZ LOC и FlexSecure; и

болтовые уплотнения, такие как SnapTracker; используются на разных уровнях процесса обеспечения безопасности в цепочке поставок. В автоцистернах обычно используется от 12 до 15 пломб безопасности для защиты всех точек доступа и отслеживания информации о доставке. Если какие-либо пломбы сломаны или имеют признаки

фальсификации, проводится тщательное расследование, и поставка отклоняется.

Хранение: защита будущего молочной промышленности

Процесс безопасности начинается еще до погрузки молока в автоцистерну. Грузовик из нержавеющей стали тщательно очищается и дезинфицируется, после чего используется пластиковое уплотнение, такое как SecurePull 3.8 мм и SecureGrip, для герметизации цистерны и обеспечения ее дезинфекции.

для следующей загрузки молока он заберет. Этот процесс также выполняется в пластиковых резервуарах для хранения молока, которые затем тщательно очищаются и используются повторно. Эти пломбы также пронумерованы или имеют штрих-код, чтобы доказать, что это те же пломбы, которые были применены изначально. Трос и болт

уплотнения также используются при хранении, например, в молочных цехах и силосах.

Эти примеры многоуровневых систем безопасности изначально использовались глобальными военными организациями и доказали, что они обеспечивают лучшую защиту.

Обеспечение безопасности цепочки поставок молочной продукции: 50-летнее обязательство TydenBrooks

В молочной промышленности действуют одни из самых строгих правил и положений во всем мире, когда речь идет о сборе, транспортировке и хранении продуктов. Молоко является скоропортящимся продуктом, подверженным порче и загрязнению. Сегодня в Великобритании насчитывается 12,000 XNUMX активных

молочные фермеры, производящие более 15 миллиардов литров молока каждый год, а оптовая выручка от молочных продуктов составляет 9.2 миллиарда фунтов стерлингов.

Поэтому соблюдение строгих рекомендаций глобальных стандартов Британского консорциума розничной торговли (BRC) крайне важно для защиты целостности цепочки поставок молочной продукции. Компания TydenBrooks, имеющая богатую историю, насчитывающую более пяти десятилетий, была непоколебимым партнером

молочной промышленности, посвятив себя защите цепочек поставок и, следовательно, благополучию множества потребителей, которые полагаются на молочные продукты.

Обеспечение качества: первоочередная задача

В TydenBrooks обеспечение качества — это не просто фраза; это стиль жизни. Мы понимаем, что репутация молочной отрасли зависит от безупречного качества ее продукции. Следовательно, мы прилагаем все усилия для предоставления защищенных от несанкционированного доступа решений, которые укрепляют эту репутацию.

В мире молочных продуктов точность и неукоснительное соблюдение правил имеют первостепенное значение. TydenBrooks, с ее пятидесятилетней приверженностью обеспечению безопасности цепочки поставок молочной продукции, является свидетельством этой приверженности. Мы гордимся своей ролью защитников не только

молочные продукты, но и благополучие бесчисленного количества людей, которые на них полагаются. С TydenBrooks в качестве вашего партнера вы можете быть уверены, что цепочка поставок молочной продукции от фермы до стола укреплена, и что каждый глоток молока, которое вы принимаете, настолько чистый и полезный, насколько задумано природой.

Для получения дополнительной информации или обсуждения ваших уникальных потребностей в области безопасности свяжитесь с TydenBrooks по телефону: 01634 393 570 или по электронной почте enquiry@tydenbrooks. компания Великобритания

Мы с нетерпением ждем возможности помочь вам предотвратить фальсификацию и обеспечить безопасную обработку и доставку ваших ингредиентов или готовых продуктов питания и напитков.