TydenBrooks UK ช่วยปกป้องความลับด้านครีมของอุตสาหกรรมนมได้อย่างไร!

ผลิตผลจากนมถือเป็นตำแหน่งที่โดดเด่นในอุตสาหกรรมอาหาร โดยมีจำหน่ายในรูปแบบต่างๆ เช่น นม ชีส เนย และผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมนับไม่ถ้วน แต่ภายใต้ความเย้ายวนใจของเนื้อครีมนั้นยังมีธรรมชาติที่ละเอียดอ่อน ไวต่อความผันผวนของอุณหภูมิที่อาจนำไปสู่การเน่าเสียได้อย่างรวดเร็ว ในบทความนี้ เราจะเจาะลึกโลกของโลจิสติกส์ที่มีการควบคุมอุณหภูมิ และสำรวจว่าการจัดการอย่างพิถีพิถันของโลจิสติกส์สามารถปกป้องความสมบูรณ์และคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนมได้อย่างไร ให้เราเริ่มต้นการเดินทางผ่านกระบวนการที่พิถีพิถันเพื่อให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์จากนมที่เราชื่นชอบจะถึงมือเราในสภาพที่สมบูรณ์

ความไวของผลิตภัณฑ์นมต่ออุณหภูมิ

ผลิตภัณฑ์นมมีชื่อเสียงในด้านความไวต่ออุณหภูมิ โครงสร้างโมเลกุลของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากนม เช่น ชีสและเนย สามารถเปลี่ยนแปลงได้ง่ายด้วยความร้อน นำไปสู่การเปลี่ยนแปลงรสชาติ เนื้อสัมผัส และคุณภาพโดยรวมที่ไม่พึงประสงค์ นมเน่าเสียง่าย จึงจำเป็นต้องควบคุมอุณหภูมิอย่างเข้มงวดตลอดการเดินทางจากฟาร์มไปยังโต๊ะของคุณ

ภาพรวมการกำกับดูแลของอุตสาหกรรมนม

รับประกันคุณภาพนมจากฟาร์มสู่โต๊ะ

ปัจจัยสำคัญประการหนึ่งโดยเฉพาะสำหรับผลิตภัณฑ์นมคือการป้องกันการปนเปื้อน กลยุทธ์การรักษาความปลอดภัยแบบหลายชั้นโดยใช้ซีลรักษาความปลอดภัยของ TydenBrooks เป็นวิธีที่ดีที่สุด

ปกป้องห่วงโซ่อุปทานจากการปลอมแปลงและการปนเปื้อน

Dairy Transport Assurance Scheme UK และ Dairy UK ได้สร้างคู่มือแนวปฏิบัติที่กำหนดโดยรัฐบาลสหราชอาณาจักร ซึ่งเป็นสมาชิกของโครงการ

ร่วมงานมาตั้งแต่ปี 2013 โดยมีเป้าหมายเพื่อให้แน่ใจว่าอุปทานนมในสหราชอาณาจักรมีความปลอดภัยโดยมุ่งเน้นที่กฎหมายของสหราชอาณาจักรในการป้องกันการปนเปื้อนมากกว่าเพียงแค่ตอบสนองต่อกฎหมายเท่านั้น

การเก็บน้ำนม: กระบวนการที่ไม่มั่นคง

หัวใจสำคัญของห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมคือการรวบรวมนมจากฟาร์ม TydenBrooks เข้าใจดีว่าขั้นตอนสำคัญนี้คือจุดเริ่มต้นของการเดินทางของผลิตภัณฑ์นม

ในที่นี้ มีการปฏิบัติตามระเบียบการที่เข้มงวดเพื่อรักษาสุขอนามัยและคุณภาพ TydenBrooks ร่วมมือกับฟาร์มโคนมเพื่อพัฒนาโซลูชั่นป้องกันการงัดแงะที่สามารถกำหนดรหัสสีได้

ในแต่ละส่วนของการปฏิบัติงาน รักษาความปลอดภัยจุดรวบรวมนม และป้องกันการละเมิดที่อาจเกิดขึ้น

ซีลรักษาความปลอดภัยของ TydenBrooks ช่วยกระบวนการนี้ในอุตสาหกรรมนมโดยการยับยั้งการเข้าถึงโดยไม่ได้รับอนุญาตและให้หลักฐานการงัดแงะ ซีลรักษาความปลอดภัยของเรามีเครื่องหมายด้วยเลเซอร์

หมายเลขซีเรียลและบาร์โค้ดตามลำดับที่ใช้ในการบันทึกข้อมูล เช่น วันที่ เวลา ซัพพลายเออร์ และข้อมูลสำคัญอื่น ๆ เกี่ยวกับการจัดส่ง เมื่อเรือบรรทุกนม

การจัดส่งมาถึง ซีลทั้งหมดจะได้รับการตรวจสอบเพื่อให้แน่ใจว่าตัวเลขตรงกับที่ระบุไว้ในบันทึก และไม่มีการดัดแปลงหรือถอดออกและเปลี่ยนใหม่

ข้อได้เปรียบของ TydenBrooks

นวัตกรรมโซลูชั่น Tamper-Evident

กลยุทธ์ที่มีประสิทธิภาพที่สุดในการปกป้องห่วงโซ่อุปทานเหล่านี้คือการสร้างกลยุทธ์การรักษาความปลอดภัยแบบหลายชั้นที่แข็งแกร่งโดยใช้การปิดผนึกความปลอดภัยของ TydenBrooks จำนวนหนึ่งไว้ด้วยกัน ซีลพลาสติก เช่น SecurePull และ SecureGrip ของเรา ซีลสายเคเบิลเช่น EZ LOC และ FlexSecure ของเรา และ

ซีลโบลต์ เช่น SnapTracker ของเรา ถูกใช้ในระดับต่างๆ ของกระบวนการรักษาความปลอดภัยในห่วงโซ่อุปทาน รถบรรทุกน้ำมันมักจะใช้ซีลรักษาความปลอดภัยตั้งแต่ 12 ถึง 15 ชิ้นเพื่อรักษาความปลอดภัยจุดเชื่อมต่อทั้งหมดและติดตามข้อมูลการจัดส่ง หากซีลชิ้นใดชำรุดหรือมีร่องรอยให้เห็น

การปลอมแปลง จะมีการสอบสวนอย่างกว้างขวางและการขนส่งถูกปฏิเสธ

การจัดเก็บ: การปกป้องอนาคตของผลิตภัณฑ์นม

กระบวนการรักษาความปลอดภัยเริ่มต้นก่อนที่จะบรรจุนมลงในรถบรรทุกน้ำมัน รถบรรทุกสเตนเลสสตีลได้รับการทำความสะอาดและฆ่าเชื้ออย่างทั่วถึง จากนั้นจึงใช้ซีลพลาสติก เช่น SecurePull 3.8 มม. และ SecureGrip ของเรา เพื่อปิดผนึกรถบรรทุกน้ำมันและให้แน่ใจว่ายังคงถูกสุขอนามัย

เพื่อเก็บน้ำนมครั้งต่อไป กระบวนการนี้ยังทำในถังเก็บพลาสติกสำหรับบรรจุนม จากนั้นทำความสะอาดอย่างทั่วถึงและนำกลับมาใช้ใหม่ ตราประทับเหล่านี้มีหมายเลขหรือบาร์โค้ดเพื่อพิสูจน์ว่าเป็นตราประทับแบบเดียวกับที่ใช้ในตอนแรก สายเคเบิลและสลักเกลียว

แมวน้ำยังใช้ในการจัดเก็บ เช่น บนโรงเก็บนมและไซโล

ตัวอย่างของระบบรักษาความปลอดภัยแบบหลายชั้นเหล่านี้แต่เดิมใช้โดยองค์กรทหารทั่วโลก และได้รับการพิสูจน์แล้วว่าให้การป้องกันที่ดีที่สุด

การรักษาความปลอดภัยของห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นม: ความมุ่งมั่น 50 ปีของ TydenBrooks

อุตสาหกรรมนมมีกฎและข้อบังคับที่เข้มงวดที่สุดทั่วโลกในเรื่องการรวบรวม การขนส่ง และการจัดเก็บผลิตภัณฑ์ นมเป็นสินค้าที่เน่าเสียง่าย เสี่ยงต่อการเน่าเสียและการปนเปื้อน ในสหราชอาณาจักรปัจจุบันมีผู้ใช้งานอยู่ 12,000 ราย

เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมผลิตนมมากกว่า 15 พันล้านลิตรทุกปีด้วยผลิตภัณฑ์นมมูลค่า 9.2 พันล้านปอนด์ในรายได้จากการขายส่ง

ดังนั้น การปฏิบัติตามแนวทางที่เข้มงวดจาก British Retail Consortium (BRC) Global Standards จึงจำเป็นที่จะปกป้องความสมบูรณ์ของห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นม TydenBrooks ซึ่งมีประวัติศาสตร์อันยาวนานยาวนานกว่าห้าทศวรรษ เป็นพันธมิตรที่ไม่เปลี่ยนแปลงกับ

อุตสาหกรรมนมที่อุทิศตนเพื่อปกป้องห่วงโซ่อุปทานและส่งผลให้ความเป็นอยู่ที่ดีของผู้บริโภคจำนวนมากที่พึ่งพาผลิตภัณฑ์จากนม

การประกันคุณภาพ: ข้อกังวลสูงสุด

ที่ TydenBrooks การประกันคุณภาพไม่ได้เป็นเพียงวลีเท่านั้น มันเป็นวิถีชีวิต เราเข้าใจดีว่าชื่อเสียงของอุตสาหกรรมนมขึ้นอยู่กับคุณภาพที่ไร้ตำหนิของผลิตภัณฑ์ ดังนั้นเราจึงทุ่มเทความพยายามในการจัดหาโซลูชั่นป้องกันการงัดแงะที่ตอกย้ำชื่อเสียงนี้

ในโลกของผลิตภัณฑ์นม ความแม่นยำและการปฏิบัติตามกฎระเบียบอย่างแน่วแน่เป็นสิ่งสำคัญยิ่ง TydenBrooks ด้วยความมุ่งมั่นที่ยาวนานกว่าห้าทศวรรษในการรักษาความปลอดภัยของห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นม ถือเป็นเครื่องพิสูจน์ถึงความมุ่งมั่นนี้ เรามีความภาคภูมิใจในบทบาทของเราในฐานะผู้พิทักษ์ที่ไม่เพียงแต่

ผลิตภัณฑ์นม แต่ยังรวมถึงความเป็นอยู่ที่ดีของผู้คนจำนวนนับไม่ถ้วนที่พึ่งพาผลิตภัณฑ์เหล่านั้น โดยมี TydenBrooks เป็นพันธมิตรของคุณ คุณสามารถมั่นใจได้ว่าห่วงโซ่อุปทานผลิตภัณฑ์นมได้รับการเสริมความแข็งแกร่งตั้งแต่ฟาร์มไปจนถึงโต๊ะ และนมทุกจิบที่คุณดื่มนั้นบริสุทธิ์และมีประโยชน์ตามที่ธรรมชาติตั้งใจ

หากต้องการข้อมูลเพิ่มเติมหรือหารือเกี่ยวกับความต้องการด้านความปลอดภัยเฉพาะของคุณ โปรดติดต่อ TydenBrooks ทางโทรศัพท์: ที่ 01634 393 570 หรือทางอีเมลที่ enquiry@tydenbrooks ร่วม สหราชอาณาจักร

เราหวังว่าจะช่วยคุณป้องกันการปลอมแปลงและรักษาความปลอดภัยในการจัดการและจัดส่งส่วนผสมหรือผลิตภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มสำเร็จรูปของคุณอย่างปลอดภัย