TydenBrooks Vương quốc Anh giúp bảo vệ bí mật về kem của ngành sữa như thế nào!

Các sản phẩm từ sữa giữ một vị trí nổi bật trong ngành công nghiệp thực phẩm, trang trí bàn ăn của chúng ta dưới nhiều dạng khác nhau như sữa, pho mát, bơ và vô số sản phẩm có nguồn gốc từ sữa. Tuy nhiên, bên dưới lớp kem quyến rũ của nó là bản chất tinh tế, nhạy cảm với sự dao động nhiệt độ có thể nhanh chóng dẫn đến hư hỏng. Trong bài viết này, chúng ta đi sâu vào thế giới hậu cần được kiểm soát nhiệt độ và khám phá cách quản lý tỉ mỉ của nó để bảo vệ tính toàn vẹn và chất lượng của các sản phẩm làm từ sữa. Chúng ta hãy bắt tay vào một cuộc hành trình qua quy trình tỉ mỉ để đảm bảo các sản phẩm sữa ngon đến tay chúng ta trong tình trạng nguyên sơ.

Độ nhạy cảm của sữa với nhiệt độ

Các sản phẩm sữa nổi tiếng vì độ nhạy cảm với nhiệt độ. Cấu trúc phân tử của các sản phẩm làm từ sữa, như phô mai và bơ, có thể dễ dàng bị thay đổi bởi nhiệt, dẫn đến những thay đổi không mong muốn về mùi vị, kết cấu và chất lượng tổng thể. Sữa rất dễ hỏng, do đó cần phải duy trì kiểm soát nhiệt độ nghiêm ngặt trong suốt hành trình từ trang trại đến bàn ăn của bạn.

Bối cảnh pháp lý của ngành sữa

Đảm bảo chất lượng sữa từ trang trại đến bàn ăn

Một yếu tố chính, đặc biệt đối với sữa, là ngăn ngừa ô nhiễm. Chiến lược bảo mật nhiều lớp sử dụng các con dấu bảo mật của TydenBrooks là cách tốt nhất để

bảo vệ chuỗi cung ứng khỏi bị giả mạo và ô nhiễm.

Chương trình Đảm bảo Vận tải Sữa của Vương quốc Anh và Dairy UK đã biên soạn một cuốn sổ tay hướng dẫn do chính phủ Vương quốc Anh, các thành viên của chương trình này, thiết lập.

đã hợp tác từ năm 2013. Mục tiêu của họ là đảm bảo nguồn cung cấp sữa ở Vương quốc Anh được an toàn bằng cách tập trung vào luật pháp của Vương quốc Anh vào việc ngăn ngừa ô nhiễm thay vì chỉ đơn giản là ứng phó với nó.

Thu thập sữa: Một quá trình bấp bênh

Trọng tâm của chuỗi cung ứng sữa là thu mua sữa từ các trang trại. TydenBrooks hiểu rằng bước quan trọng này là nơi bắt đầu hành trình của các sản phẩm sữa.

Ở đây, các quy trình nghiêm ngặt được tuân thủ để duy trì vệ sinh và chất lượng. TydenBrooks hợp tác với các trang trại bò sữa để phát triển các giải pháp chống giả mạo bằng mã màu

cho từng phần của hoạt động, đảm bảo các điểm thu gom sữa và ngăn chặn mọi vi phạm có thể xảy ra.

Con dấu bảo mật TydenBrooks hỗ trợ quá trình này trong ngành sữa bằng cách ngăn chặn truy cập trái phép và cung cấp bằng chứng giả mạo. Con dấu an ninh của chúng tôi được đánh dấu bằng laser

số sê-ri và mã vạch tuần tự được sử dụng để ghi lại dữ liệu như ngày, giờ, nhà cung cấp và thông tin quan trọng khác về lô hàng. Khi tàu chở sữa

lô hàng đến, các con dấu đều được kiểm tra để đảm bảo các con số khớp với những gì được ghi trong hồ sơ và không có con số nào bị giả mạo hoặc bị tháo ra và thay thế.

Lợi thế của TydenBrooks

Giải pháp chống giả mạo sáng tạo

Chiến lược hiệu quả nhất để bảo vệ các chuỗi cung ứng này là tạo ra chiến lược bảo mật nhiều lớp mạnh mẽ bằng cách sử dụng nhiều con dấu bảo mật TydenBrooks cùng nhau. Các con dấu nhựa như SecurePull và SecureGrip của chúng tôi; con dấu cáp như EZ LOC và FlexSecure của chúng tôi; Và

chốt chặn như SnapTracker của chúng tôi; được sử dụng ở các cấp độ khác nhau của quy trình bảo mật trong chuỗi cung ứng. Xe tải chở dầu thường sử dụng từ 12 đến 15 con dấu an ninh để bảo đảm tất cả các điểm truy cập và theo dõi thông tin lô hàng. Nếu bất kỳ con dấu nào bị hỏng hoặc có dấu hiệu

giả mạo, một cuộc điều tra mở rộng diễn ra và lô hàng bị từ chối.

Lưu trữ: Bảo vệ tương lai của ngành sữa

Quá trình an ninh bắt đầu trước khi sữa được chất lên xe bồn. Xe tải bằng thép không gỉ được làm sạch và khử trùng kỹ lưỡng, sau đó dùng miếng đệm nhựa, chẳng hạn như SecurePull 3.8mm và SecureGrip của chúng tôi, để bịt kín xe chở dầu và đảm bảo nó vẫn được vệ sinh

cho lần tải sữa tiếp theo nó sẽ nhận. Quá trình này cũng được thực hiện trên các thùng nhựa chứa sữa, sau đó được làm sạch hoàn toàn và tái sử dụng. Những con dấu này cũng được đánh số hoặc mã vạch để chứng minh chúng là con dấu giống như được áp dụng ban đầu. Cáp và bu lông

con dấu cũng được sử dụng trong việc lưu trữ như trên nhà chứa sữa và silo.

Những ví dụ về hệ thống an ninh phân lớp này ban đầu được sử dụng bởi các tổ chức Quân sự toàn cầu và đã được chứng minh là mang lại khả năng bảo vệ tốt nhất.

Đảm bảo chuỗi cung ứng sữa: Cam kết 50 năm của TydenBrooks

Ngành công nghiệp sữa có một số quy tắc và quy định nghiêm ngặt nhất trên thế giới khi thu thập, vận chuyển và bảo quản sản phẩm. Sữa là mặt hàng rất dễ bị hư hỏng, dễ bị hư hỏng và nhiễm bẩn. Ở Anh ngày nay, có 12,000 người đang hoạt động

nông dân chăn nuôi bò sữa, sản xuất hơn 15 tỷ lít sữa mỗi năm với các sản phẩm sữa trị giá 9.2 tỷ bảng Anh doanh thu bán buôn.

Do đó, việc tuân thủ các hướng dẫn nghiêm ngặt từ Tiêu chuẩn Toàn cầu của Hiệp hội Bán lẻ Anh (BRC) là điều bắt buộc để bảo vệ tính toàn vẹn của chuỗi cung ứng sữa. TydenBrooks, với bề dày lịch sử kéo dài hơn 5 thập kỷ, đã và đang là đối tác vững chắc của

ngành sữa, cống hiến hết mình cho việc bảo vệ chuỗi cung ứng và do đó, mang lại hạnh phúc cho vô số người tiêu dùng dựa vào các sản phẩm sữa.

Đảm bảo chất lượng: Mối quan tâm hàng đầu

Tại TydenBrooks, đảm bảo chất lượng không chỉ là một cụm từ; đó là một cách sống. Chúng tôi hiểu rằng danh tiếng của ngành sữa phụ thuộc vào chất lượng hoàn hảo của sản phẩm. Do đó, chúng tôi không tiếc công sức trong việc cung cấp các giải pháp chống giả mạo để củng cố danh tiếng này.

Trong thế giới sữa, độ chính xác và việc tuân thủ chặt chẽ các quy định là điều tối quan trọng. TydenBrooks, với cam kết kéo dài 5 thập kỷ nhằm đảm bảo chuỗi cung ứng sữa, là minh chứng cho cam kết này. Chúng tôi tự hào về vai trò của mình với tư cách là người bảo vệ không chỉ

các sản phẩm sữa mà còn là hạnh phúc của vô số cá nhân dựa vào chúng. Với TydenBrooks là đối tác, bạn có thể yên tâm rằng chuỗi cung ứng sữa được củng cố, từ trang trại đến bàn ăn và rằng mỗi ngụm sữa bạn uống đều nguyên chất và lành mạnh như thiên nhiên mong muốn.

Để biết thêm thông tin hoặc thảo luận về nhu cầu bảo mật riêng của bạn, hãy liên hệ với TydenBrooks qua Điện thoại: theo số 01634 393 570 hoặc qua email tại enquiry@tydenbrooks. đồng. Vương quốc Anh

Chúng tôi mong muốn giúp bạn ngăn chặn sự giả mạo và đảm bảo việc xử lý và giao hàng an toàn các nguyên liệu hoặc thành phẩm thực phẩm và đồ uống của bạn.